Fogó portàtil

Fogó

Un fogó portàtil és un fogó utilitzat per cuinar o escalfar aliments o líquids a l'aire lliure.[1] Està format per un cremador amb uns suports per recolzar-hi recipient posat al seu damunt. Utilitza majoritàriament com a combustible alcohol de cremar, gas liquat o gasolina.

Tipus

Fogó de gas Coleman

Des de la invenció del fogó portàtil al segle xix, una gran varietat de dissenys i models han vist la llum en un nombre variat d'aplicacions. Els fogons portàtils es poden dividir en diverses categories basades en el tipus de combustible utilitzat i el disseny del fogó:

  • Fogons sense pressió que utilitzen combustible sòlid o líquid col·locat al cremador abans de la ignició
  • Fogons que utilitzen un combustible líquid volàtil en un cremador pressuritzat
  • Fogons de gas embotellat
  • "Fogons d'esperit de vi" alimentats per gravetat.

Vegeu també

Referències

  1. S. Shiring, et al., "Introduction to Catering: Ingredients for Success", p. 33 (Cengage Learning 2001)

Enllaços externs

  • Com funcionen els diversos tipus de fogó (anglès)
  • per cicloturisme[Enllaç no actiu]


Registres d'autoritat
  • GND (1)