Roadfood
Tipus | revista ![]() |
---|---|
Fitxa | |
Autor | Jane and Michael Stern (en) ![]() ![]() |
Data d'inici | 1977 ![]() |
Estat | Estats Units d'Amèrica ![]() |
Dades i xifres | |
Tema | aliment ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Quick_drive_takeway_montigny.jpg/220px-Quick_drive_takeway_montigny.jpg)
Roadfood és una guia gastronòmica de menjar ràpid (en anglès, fast food) als Estats Units d'Amèrica creada pels germans Jane Stern i Michael Stern, els quals s'han dedicat des dels 1970 a arreplegar la informació relativa als restaurants de fast food als Estats Units. Han escrit nombroses guies sobre la gastronomia i costums dels "fast food" i llocs de menjar propers a les carreteres estatudinenques.
Vegeu també
- Guia Michelin
- Guia Campsa-Repsol
- Guia Gourmetour
Bibliografia
- Roadfood: The Coast-To-Coast Guide to 500 of the Best Barbecue Joints, Lobster Shacks, Ice-Rearm Parlors, Highway Diners (Broschiert) (anglès)
- Roadfood: Revised Edition (Paperback), por Jane Stern, Michael Stern (anglès)
Enllaços externs
- Plana oficial de roadfood.com (anglès)