Nussecke
![]() | Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Busca fuentes: «Nussecke» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 16 de diciembre de 2012. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Nussecke%2C_whole.jpg/220px-Nussecke%2C_whole.jpg)
El Nussecke es un pastel que consiste en una base de pasta brisa untada con una capa de nueces picadas, azúcar, manteca y opcionalmente crema de leche. A menudo se añade alguna mermelada (por ejemplo de albaricoque).
Se hornea en tiras unos 15 minutos a unos 180 °C y se corta después en triángulos o rectángulos. Estas piezas se mojan entonces en chocolate o chocolate de cobertura.
El Nussecke no es una especialidad de una región definida, se encuentra comúnmente en la mayoría de las panaderías y pastelerías.
Guildo Horn ha contribuido a su fama afirmando que los Nussecken son su dulce favorito.
Enlaces externos
Wikilibros en alemán alberga una receta de Nussecke.
Datos: Q2005538
Multimedia: Nussecke / Q2005538