Bentzaldehido

Bentzaldehido

Formula kimikoa	C₇H₆O
SMILES kanonikoa	2D eredua
MolView	3D eredua
Konposizioa	oxigeno eta karbono
Mota	benzaldehyde ^(en)
Ezaugarriak
Dentsitatea	1,0415 g/cm³
Fusio-puntua	−26 °C
Irakite-puntua	179,05 °C (101,325 kPa)
Masa molekularra	106,042 Da
Erabilera
Rola	Zapore indartzaile
Arriskuak
NFPA 704	2 2 1
Flash-puntua	62 °C
Identifikatzaileak
InChlKey	HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia	100-52-7
ChemSpider	235
PubChem	240
Reaxys	471223
Gmelin	17169
ChEMBL	CHEMBL15972
ZVG	13380
EC zenbakia	202-860-4
ECHA	100.002.601
CosIng	74599
RxNorm	1314334
Human Metabolome Database	HMDB0006115
KNApSAcK	C00034452
UNII	TA269SD04T
NDF-RT	N0000022942
KEGG	D02314 eta C00193
PDB Ligand	HBX

Bentzaldehidoa edo aldehido bentzoikoa (C₆H₅CHO) formulako konposatu organikoa da. Eraztun bentzeniko bati lotuta formilo talde bat du. Aldehido aromatikoetan sinpleena da^[1].

Usain gozoko likido kolorge edo horixka da, 179 °C-an irakiten duena eta −56 °C-an urtzen dena. Almendra mingotsean eratzen da. Tindagaien eta lurrinen ekoizpenean, sintesi kimikoko bitartekari gisa eta disolbatzaile gisa erabiltzen da.

Produkzioa

Bentzaldehidoa ekoizteko bide nagusiak toluenoaren klorazioa edo oxidazioa dira. Beste bide batzuk ere garatu dira, hala nola, alkohol bentzilikoaren oxidazio partziala edo bentzenoaren karbonilazioa^[2].

Erreakzioak

Bentzaldehidoa azido bentzoikora oxida daiteke. Autooxidazioa ere gertatzen zaio giro-tenperatura airearen presentzian eta laborategiko laginetan ezpurutasunetako bat izaten da azido bentzoikoa^[3].

Bentzaldehidoa hidrogenatzean alkohol bentzilikoa lortzen da.

Bentzadehidoa potasio zianuroz ingurune alkoholikoan erreakzionarazten denean bentzoina sintetizatzen da.

Ingurune oso alkalinoetan Canizzaroren erreakzioa pairatzen du; aldehidoaren molekula bat alkohol bentzilikora erreduzitzen da eta, aldi berean, beste bat azido bentzoikora oxidatzen da.

Erabilera

Nagusiki bentzaldehidoa elikagaiei eta lurrinei almendren usaina edo zaporea emateko usatzen da^[4]. Kosmetikako produktuetan ere baliatzen da.

Industrian konposatu organiko askoren bitartekari moduan erabiltzen da botiketatik plastikoen aditiboetaraino.

Erreferentziak

↑ «ZT Hiztegi Berria» zthiztegia.elhuyar.eus (Noiz kontsultatua: 2021-02-09).
↑ (Ingelesez) Brühne, Friedrich; Wright, Elaine. (2000). «Benzaldehyde» Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (American Cancer Society) doi:10.1002/14356007.a03_463. ISBN 978-3-527-30673-2. (Noiz kontsultatua: 2021-02-09).
↑ (Ingelesez) Sankar, Meenakshisundaram; Nowicka, Ewa; Carter, Emma; Murphy, Damien M.; Knight, David W.; Bethell, Donald; Hutchings, Graham J.. (2014-02-25). «The benzaldehyde oxidation paradox explained by the interception of peroxy radical by benzyl alcohol» Nature Communications 5 (1): 3332. doi:10.1038/ncomms4332. ISSN 2041-1723. (Noiz kontsultatua: 2021-02-09).
↑ the editors of America's Test Kitchen. The Cook's illustrated baking book : baking demystified - with 450 recipes from America's most trusted food magazine. ISBN 978-1-936493-78-4. PMC 916085953. (Noiz kontsultatua: 2021-02-09).

Kanpo estekak

Autoritate kontrola	Wikimedia proiektuak Datuak: Q372524 Multimedia: Benzaldehyde / Q372524 Identifikadoreak GND: 4144489-9 LCCN: sh85013226 Hiztegiak eta entziklopediak Britannica: url Kimikako identifikadoreak CAS erregistro zenbakia: 100-52-7 ChEBI: 17169 ChEMBL: CHEMBL15972 ChemSpider: 235 PubChem: 240 UNII: TA269SD04T KEGG: D02314 SMILES: ID InChI: ID InChI key: ID Biologiako identifikadoreak MGI: 100-52-7

Autoritate kontrola