Mugurdi

Mugurdi
compound drupe (en) eta fruitu
Historia
Honen produktua	mugurdiondo eta Rubus subg. Idaeobatus

Mugurdia^[1] edo masusta-gorria mugurdiondoaren fruitua da.

Ezaugarriak

Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako^[2].

Gastronomia

Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.

Erreferentziak

Kanpo estekak

• Datuak: Q13179
• Multimedia: Raspberries / Q13179