Cannstatter Volksfest

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Cannstatter Volksfest

Cannstatter Volksfest 2010.

Géographie
Pays	Allemagne
Land	Bade-Wurtemberg
District	Stuttgart
Grande ville	Stuttgart
Coordonnées	48° 47′ 46″ N, 9° 13′ 08″ E

Fonctionnement
Statut	Volksfest

Histoire
Fondation	1818

Identifiants
Sites web	www.cannstatter-volksfest.de wasen.de

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La Cannstatter Volksfest (parfois appelée Cannstatter Wasen ou Wasen) est une fête foraine allemande d'une durée de deux semaines et qui se déroule de fin septembre à début octobre à Stuttgart sur la Cannstatter Wasen dans le quartier de Bad Cannstatt. Son équivalent printanier est la Stuttgarter Frühlingsfest.

La superficie de la Cannstatter Wasen est d'environ 35 hectares. La fête débute en général une semaine après sa concurrente munichoise : l'Oktoberfest et un mois après la fête du vin de Stuttgart.

Selon son directeur Andreas Kroll, la fête a accueilli 4,2 millions de visiteurs en 2006 pour la 161^e édition. Cela en fait une des plus grandes fêtes foraines d'Allemagne. L'Oktoberfest étant avec environ 7 millions de visiteurs de loin la plus grande.

Comme sur la fête munichoise, la fête est un mélange d'attractions de tout type et de tentes où l'on vient boire de la bière ou (particularité de la Cannstatter Wasen) du vin.

Références

(de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Cannstatter Volksfest » (voir la liste des auteurs).

Bibliographie

(de) Andreas Hartl, Oktoberfest und Cannstatter Volksfest – Vom Nationalfest zum Massenvergnügen, Munich, Herbert Utz Verlag, 2010, 192 p. (ISBN 978-3-8316-0934-5, lire en ligne)

Liens externes

(de) « site officiel de la fête » (consulté le 11 septembre 2011)

v · m Fêtes foraines
Ducasse Festa major Fête votive Forain Kermesse Musée des Arts forains Musée Mécanique Vogue
Allemagne	Cannstatter Volksfest (Stuttgart) Freimarkt de Brême Hamburger Dom (Hambourg) Oktoberfest (Munich)
Belgique	Foire de Liège Foire du Midi (Bruxelles)
France	American Lunapark (Brest, Saint-Brieuc) Fête à Neu-Neu (Neuilly-sur-Seine) Fête des Loges (Saint-Germain-en-Laye) Fête du Citron (Menton) Fête foraine d'Orléans Fête Saint-Michel (Toulouse) Florilèges (La Réunion) Foire à l'ail et aux taraïettes (Marseille) Foire aux manèges de Lille Foire aux plaisirs (Bordeaux) Foire aux santons (Provence) Foire comtoise (Besançon) Foire de Crête (Thonon-les-Bains) Foire de Decize (Fête de la pentecôte) Foire de Metz Foire de Nancy Foire du printemps de Nantes Foire des Rameaux (Grenoble) Foire de la Saint-André d'Avignon Foire de la Saint-Jean (Amiens) Foire de la Saint-Siffrein (Carpentras) Foire de Saint-Cloud Foire du Trône (Paris) Foire kermesse de Mulhouse Foire Saint-Jean (Strasbourg) Foire Saint-Martin (Angers) Foire Saint-Martin (Pontoise) Foire Saint-Romain (Rouen) Foires de Mars (Troyes)
Autres	Basler Herbstmesse (Bâle, Suisse) Beauce Carnaval (Québec, Canada) Exposition nationale canadienne (Toronto, Canada) Festival international du printemps (Trujillo, Pérou) Foire aux oies de Nottingham (Nottingham, Royaume-Uni) Foire nationale de Durango (Durango, Mexique) Prater (Vienne, Autriche) Schueberfouer (Luxembourg)
Voir aussi : Exposition internationale

v · m Bière
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Fabrication	Maltage : Torréfaction, Touraillage Brassage : Décoction/Infusion, Saccharification, Moût, Houblonnage Fermentation de la bière Pasteurisation Soutirage
Accessoires	BeerTender Bock Bouchon de bouteille Bouchon mécanique Bouteille de bière Canette Capsule Capsule à vis Chope Chopine Collerette Cuve-matière Décapsuleur Étiquette de bière Flûte Foudre Fourquet Fût Kit de bière Maß Paille Plaque de muselet Sous-bock Spatule à bière Tireuse Tonneau Verre à bière Yard glass
Mesures	Degré Balling Degré d'alcool Degré Lovibond Degré Plato Densité primitive de moût International Bitterness Unit Pinte Shilling Unité d'alcool EBC Croix de saint André (bières) Simple/double/triple
Recyclages	Drêche Levure de bière
Lieux	Bar Biergarten Bierpalast Bistro Brasserie Brasserie (restaurant) Broue-pub Estaminet Glacière Izakaya Maison de bière Malterie Microbrasserie Pub Tachinomi Taverne Touraille
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