Palmier à sucre

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L'appellation "palmier à sucre" peut faire référence à différentes espèces de palmiers telles que :

  • le Palmier de Palmyre (Borassus flabellifer L.),
  • Arenga pinnata et Arenga sacharifera,
  • le Palmier à queue de poisson (Caryota mitis) et Caryota urens