Marie Harel

Marie Harel

Született	Marie Catherine Fontaine 1761. április 28.^[1]^[2] Crouttes
Elhunyt	1844. november 9. (83 évesen)^[2] Vimoutiers
Állampolgársága	francia
Foglalkozása	gazdálkodó
A Wikimédia Commons tartalmaz Marie Harel témájú médiaállományokat.
Sablon • Wikidata • Segítség

Marie Harel (Crouttes, 1761. április 28. – Vimoutiers, 1844. november 9.) normandiai francia tejtermelő és sajtkészítő. Egy helyi legenda szerint ő készítette, együtt Charles-Jean Bonvoust apáttal^[3] 1791-ben az első camembert sajtot. 2017. április 28-án a Google doodle megemlékezett Marie Harelről.^[4]

Jegyzetek

↑ https://pantheon.world/profile/person/Marie_Harel, Marie Harel, 2017. október 9.
↑ ^a ^b BnF források (francia nyelven)
↑ „Google Doodle Celebrates Inventor of Camembert Marie Harel”, Time, 2017. április 28. (Hozzáférés: 2017. április 28.)
↑ hvg.hu: Miért vannak ma tehenek a Google keresőben? És ki az a Marie Harel? Tech. (magyarul) Budapest: HVG Kiadó Zrt. (2017. április 28.) (Hozzáférés: 2017. április 28.)