Acipenseridae

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Storioni
Acipenser oxyrinchus oxyrinchus
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Subphylum Vertebrata
Infraphylum Gnathostomata
Superclasse Ittiopsidi
Classe Actinopterygii
Sottoclasse Chondrostei
Ordine Acipenseriformes
Famiglia Acipenseridae
Sottofamiglie
  • Acipenserinae
  • Scaphirhynchinae

La famiglia Acipenseridae comprende 26 specie (alcune di queste comprendono più sottospecie) di pesci anadromi e d'acqua dolce comunemente conosciuti come storioni, appartenenti all'ordine Acipenseriformes.

Distribuzione e habitat

Questi pesci sono diffusi pressoché in tutte le acque fredde e temperate dell'emisfero boreale.

Etimologia

Il nome della famiglia deriva dalla parola latina acipenser, che significa proprio storione.

Pesca

Molte specie sono considerate pregiate prede da pesca e le loro carni sono commercializzate in tutto il mondo. Le uova di storione, chiamate caviale, costituiscono una specialità di gastronomia molto costosa e ricercata.

Tassonomia

Huso huso

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Collegamenti esterni

Controllo di autoritàThesaurus BNCF 53145 · LCCN (EN) sh85129354 · GND (DE) 4183395-8 · BNF (FR) cb11944433q (data) · J9U (ENHE) 987007543859605171 · NDL (ENJA) 00577358
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