Arecaceae

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Cocos nucifera
Intervallo geologico
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Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Monocotiledoni
(clade)	Commelinidi
Ordine	Arecales
Famiglia	Arecaceae Bercht. & J.Presl, 1820
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sottoclasse	Arecidae
Ordine	Arecales
Famiglia	Arecaceae
Sinonimi
Palmae (nom. cons.) Juss., 1789
Sottofamiglie
Arecoideae Calamoideae Ceroxyloideae Coryphoideae Nypoideae

Le palme (Arecaceae Bercht. & J.Presl, 1820) sono una famiglia di piante monocotiledoni appartenenti all'ordine Arecales. Tale famiglia comprende 182 generi con circa 2.500 specie, diffuse per la maggior parte nei climi tropicale e subtropicale.^[1]

Sono una delle poche famiglie di monocotiledoni a portamento arboreo, pur essendo sprovviste d'accrescimento secondario, ossia carenti di tessuti meristematici secondari di tipo cambio o fellogeno.^[2] Il legno delle Arecaceae deriva da una modificazione di un tessuto primario, il parenchima.

La famiglia ha una lunga storia documentata da una moltitudine di resti fossili risalenti al Cretacico, circa 80 milioni di anni fa.^[3]

Descrizione

I fusti, legnosi, indivisi o dicotomi, possono essere alti alcune decine di metri.^[2]

Le foglie, coriacee, sempreverdi, persistenti, palmate o pennate, formano un ciuffo apicale alla sommità del fusto.

I fiori sono unisessuati (per aborto della corrispettiva parte), ma ciascun individuo ne porta di maschili e di femminili; possiedono 6 tepali, piccoli e sepaloidi, cui si aggiungono o gli stami, in numero di 3, 6 o 9, o un gineceo, formato da 3 carpelli, liberi o riuniti in un unico ovario supero. Tale ovario possiede tre logge, ciascuna delle quali porta un solo ovulo. I fiori sono riuniti in un'infiorescenza, detta spadice, a spiga o a pannocchia; lo spadice, nei giovani individui, è circondato da una grande brattea, detta spata, con funzione protettiva.

Il frutto, a seconda dei generi, è una bacca (per esempio, il dattero), o una drupa (per esempio, la noce di cocco, il frutto di Cocos nucifera).

Biologia

Si riproducono generalmente per impollinazione entomofila.^[2]

Distribuzione e habitat

Si tratta in massima parte di piante tropicali e subtropicali; soltanto poche specie si sono adattate a climi più freddi.

La maggior parte delle specie sono native di Africa, Asia e Australia, alcune delle Americhe e due dell'Europa meridionale: la palma nana (Chamaerops humilis), tipica della macchia mediterranea, diffusa in quasi tutta la Francia meridionale, in gran parte del Portogallo e della Spagna, in Italia e a Malta, e il dattero di Creta (Phoenix theophrasti), nativa di Creta e della Turchia meridionale.

Tra le specie adattatesi ai climi più freddi, merita una menzione il genere Trachycarpus, nativo dell'Asia orientale.

Tassonomia

Lo stesso argomento in dettaglio: Tassonomia delle Arecaceae.

La famiglia delle Arecaceae comprende 182 generi divisi in 5 sottofamiglie e 28 tribù, per complessive circa 2.500 specie^[1]^[4]^[5]^[6].

Sottofamiglia	Tribù	Sottotribù	Generi
Calamoideae	Eugeissoneae	---	Eugeissona
	Lepidocaryeae	Ancistrophyllinae	Eremospatha, Laccosperma, Oncocalamus
		Raphiinae	Raphia
		Mauritiinae	Lepidocaryum, Mauritia, Mauritiella
	Calameae	Korthalsiinae	Korthalsia
		Salaccinae	Eleiodoxa, Salacca
		Metroxylinae	Metroxylon
		Calaminae	Calamus
		Plectocomiinae	Myrialepis, Plectocomia, Plectomiopsis
		Pigafettinae	Pigafetta
Nypoideae	---	---	Nypa
Coryphoideae	Sabaleae	---	Sabal
	Cryosophileae	---	Chelyocarpus, Coccothrinax, Cryosophila, Hemithrinax, Leucothrinax, Itaya, Sabinaria, Schippia, Thrinax, Trithrinax, Zombia
	Phoeniceae	---	Phoenix
	Trachycarpeae	Rhapidinae	Chamaerops, Guihaia, Maxburretia, Rhapidophyllum, Rhapis, Trachycarpus
		Livistoninae	Johannesteijsmannia, Lanonia, Licuala, Livistona, Pholidocarpus, Saribus^[7]
		Trachycarpeae incertae sedis	Acoelorraphe, Brahea, Colpothrinax, Copernicia, Pritchardia, Serenoa, Washingtonia
	Chuniophoeniceae	---	Chuniophoenix, Kerriodoxa, Nannorrhops, Tahina
	Caryoteae	---	Arenga, Caryota, Wallichia
	Corypheae	---	Corypha
	Borasseae	Lataniinae	Borassodendron, Borassus, Latania, Lodoicea
	Borasseae	Hyphaeninae	Bismarckia, Hyphaene, Medemia, Satranala
Ceroxyloideae	Cyclospaeae	---	Pseudophoenix
	Ceroxyleae	---	Ceroxylon, Juania, Oraniopsis, Ravenea
	Phytelepheae	---	Ammandra, Aphandra, Phytelephas
Arecoideae	Iriarteae	---	Dictyocaryum, Iriartella, Iriartea, Socratea, Wettinia
	Chamaedoreeae	---	Chamaedorea, Gaussia, Hyophorbe, Synechanthus, Wendlandiella
	Podococceae	--	Podococcus
	Oranieae	---	Orania
	Sclerospermeae	---	Sclerosperma
	Roystoneae	---	Roystonea
	Reinhardtieae	---	Reinhardtia
	Cocoseae	Attaleinae	Allagoptera, Attalea, Beccariophoenix, Butia, Cocos, Jubaea, Jubaeopsis, Syagrus, Parajubaea, Voanioala
		Bactridinae	Acrocomia, Aiphanes, Astrocaryum, Bactris, Desmoncus
		Elaeidinae	Barcella, Elaeis
	Manicarieae	---	Manicaria
	Euterpeae	--	Euterpe, Hyospathe, Neonicholsonia, Oenocarpus, Prestoea
	Geonomateae	---	Asterogyne, Calyptrogyne, Calyptronoma, Geonoma, Pholidostachys, Welfia
	Leopoldinieae	---	Leopoldinia
	Pelagodoxeae	---	Pelagodoxa, Sommieria,
	Areceae	Archontophoenicinae	Actinokentia, Actinorhytis, Archontophoenix, Chambeyronia, Kentiopsis,
		Arecinae	Areca, Nenga, Pinanga
		Basseliniinae	Basselinia, Burretiokentia, Cyphophoenix, Cyphosperma, Lepidorrhachis, Physokentia
		Carpoxylinae	Carpoxylon, Neoveitchia, Satakentia
		Clinospermatinae	Clinosperma, Cyphokentia
		Dypsidinae	Dypsis, Lemurophoenix, Marojejya, Masoala
		Laccospadicinae	Calyptrocalyx, Howea, Laccospadix, Linospadix
		Oncospermatinae	Acanthophoenix, Deckenia, Oncosperma, Tectiphiala
		Ptychospermatinae	Adonidia, Balaka, Brassiophoenix, Carpentaria, Drymophloeus, Jailoloa, Manjekia, Normanbya, Ponapea, Ptychosperma, Ptychococcus, Veitchia, Wallaceodoxa, Wodyetia
		Rhopalostylidinae	Hedyscepe, Rhopalostylis
		Verschaffeltiinae	Nephrosperma, Phoenicophorium, Roscheria, Verschaffeltia
		Areceae incertae sedis	Bentinckia, Clinostigma, Cyrtostachys, Dictyosperma, Dransfieldia, Heterospathe, Hydriastele, Iguanura, Loxococcus, Rhopaloblaste

Alcune specie

Avversità

Uno dei più temibili parassiti di queste piante è il punteruolo rosso della palma (Rhynchophorus ferrugineus), un coleottero curculionide originario dell'Asia, recentemente propagatosi in Medio Oriente e successivamente a tutto il bacino del Mediterraneo, rivelatosi resistente a tutti i mezzi di controllo convenzionali.^[8]
Colpisce parecchie specie di Arecaceae tra cui le più diffuse palme ornamentali del Mediterraneo, ma anche specie di interesse economico quali la palma da cocco e la palma da olio.

Usi

Artigianato

Lo stesso argomento in dettaglio: Lavorazione delle foglie di palma.

Le foglie di alcune specie (p.es. Phoenix spp, Chamaerops spp.) sono spesso utilizzate in artigianato per intrecciare oggetti di uso domestico (copricapi, ceste e stuoie).

Gastronomia

I frutti di alcune specie di questa famiglia (Phoenix dactylifera, Cocos nucifera) sono usati nell'alimentazione umana.

Alcune specie sono utilizzate, soprattutto in Asia, per la produzione del vino di palma e dell'olio di palma.

Riferimenti nella cultura

Nella cultura mediterranea le palme sono un simbolo trionfale, riprodotto in numerose opere pittoriche e architettoniche, nei motivi decorativi di ceramiche e monete; occupano un posto importante nella liturgia cristiana nei rituali che precedono la Pasqua (Domenica delle palme).^[2]

Note

^ ^a ^b (EN) Arecaceae Bercht. & J.Presl, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 25 gennaio 2021.
^ ^a ^b ^c ^d Pignatti S., Arecaceae (Palmae), in Flora d'Italia Vol. I, Milano, Edagricole, 2017, p. 381, ISBN 9788850652426.
^ (EN) Arecaceae, in Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
^ (EN) Dransfield J, Uhl NW, Asmussen CB, Baker WJ, Harley MM and Lewis CE, A New Phylogenetic Classification of the Palm Family, Arecaceae, in Kew Bulletin, vol. 60, n. 4, 2005, pp. 559-569.
^ (EN) Asmussen C.B., Barfod A.S., Deickmann V., Dransfield J., Pintaud J.-C. And Baker W.J., A new subfamily classification of the palm family (Arecaceae): evidence from plastid DNA phylogeny, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 151, 2006, pp. 15–38.
^ (EN) Baker W.J. et Dransfield J., Beyond Genera Palmarum : progress and prospects in palm systematics, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 182, n. 2, 2016, DOI:10.1111/boj.12401.
^ (EN) Bacon C.D. and Baker W.J., Saribus resurrected (PDF), in Palms, vol. 55, 2011, pp. 109–116.
^ (EN) Ferry M. & Gómez S., The red palm weevil in the Mediterranean, in Palms, 46 (4), 2002.

Bibliografia

(DE) Schultz-Schultzenstein C.H., Natürliches System des Pflanzenreichs..., Berlin, Germany, 1832, p. 317.
(EN) Stewart L., A Guide to the Palms & Cycads of the World, Sydney, Australia, Angus & Robertson, 1994.
(EN) Uhl N.W. & Dransfield J., Genera Palmarum: A Classification of Palms Based on the Work of Harold E. Moore, Jr., Lawrence, Kansas, Allen Press, 1987, ISBN 978-0-935868-30-2.
(EN) Baker W.J. and Couvreur T.L.P., Global biogeography and diversification of palms sheds light on the evolution of tropical lineages. I.Historical biogeography, in Journal of Biogeography, vol. 40, n. 2, 2013, pp. 274–285, DOI:10.1111/j.1365-2699.2012.02795.x.

Voci correlate

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Collegamenti esterni

(EN) Natalie W. Uhl e Harold E. Moore, palm, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
(EN) Arecaceae, su Fossilworks.org.
Guida al riconoscimento delle palme - Chiave analitica semplificata a cura del Dipartimento di Botanica della Università di Catania.
Centro studi e ricerche per le palme di Sanremo.
(EN) Guide to Palms A collection of palm images, scientific data, and horticultural information hosted by Fairchild Tropical Botanic Garden, Miami.
(EN) Kew Botanic Garden's Palm Genera list A list of the currently acknowledged genera by Kew Royal Botanic Gardens in London, England.
(EN) PACSOA Palm and Cycad Societies of Australia
(EN) Plant a Palm A website with a large amount of information on palms, their cultivation and uses.
(FR) La famille des Arecaceae Plantes et botanique

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