Bovril

Questa voce sull'argomento ingredienti di cucina è solo un abbozzo.

Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia.

Bovril è un marchio che contraddistingue un estratto di carne creato negli anni '70 del XIX secolo da John Lawson Johnston.

Creazione ed utilizzo

Venduto in vasetti dalla caratteristica forma a bulbo, viene prodotto a Burton upon Trent, nello Staffordshire e distribuito da Unilever. Bovril può essere bevuto se diluito in acqua calda o latte^[1]. Può esser anche utilizzato per aromatizzare zuppe, stufati, porridge o spalmato sul pane, in particolare sui toast, proprio come la Marmite.

Nome

La prima parte del nome deriva dal latino bos (genitivo bovis) che significa bovino; Johnston prese il suffisso -vril dal racconto The Coming Race di Bulwer-Lytton assai popolare all'epoca dove si parla di un fluido elettrico chiamato «Vril»^[2]^[3]

Note

^ Try Bovril and milk - Advert, su The Sydney Mail, 1º luglio 1931. URL consultato il 3 giugno 2023.
^ William Phillips Thompson, Handbook of patent law of all countries., London, Stevens, 1920, p. 42. URL consultato il 5 agosto 2009.
^ (EN) Ever since 1886, Bovril has been giving us Brits the strength we need to go on... ^{[collegamento interrotto]}, su ubfoods.co.uk. URL consultato il 5 gennaio 2010.

Voci correlate

Unilever

Altri progetti

Wikimedia Commons

Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Bovril

Collegamenti esterni

(EN) Sito ufficiale, su bovril.co.uk. URL consultato il 5 gennaio 2010 (archiviato dall'url originale il 21 agosto 2008).

V · D · M Unilever
Alimentari	Algida (Calippo · Cornetto · Magnum · Solero · Viennetta) · Ben & Jerry's · Bertolli · Bovril · Colman's · Findus · Grom · Hellmann's e Best Foods · Knorr · Lipton · Marmite · Popsicle
Igiene personale	Axe · Brut · Clear · Coccolino · Dove · Impulse · Lux · Mentadent · Pepsodent · Signal · Sunsilk · Timotei · Zendium