Chanchim

Questa voce sugli argomenti razze bovine e Brasile è solo un abbozzo.

Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento.

A questa voce o sezione va aggiunto il template sinottico {{Razza animale}}

Puoi aggiungere e riempire il template secondo le istruzioni e poi rimuovere questo avviso. Se non sei in grado di riempirlo in buona parte, non fare nulla; non inserire template vuoti.

Chanchim, o Canchim, è una razza bovina brasiliana.

Ha avuto origine nel Brasile centrale attraverso l'incrocio fra lo zebù (Bos taurus indicus), introdotto nel paese agli inizi del XX secolo, e la vacca (Bos taurus taurus) di razza Charolaise, introdotta in Brasile nel XVIII secolo: in particolare, possiede i 5/8 di geni di Charolais, ed i 3/8 di geni di zebù.

Nonostante sia meno produttiva delle razze vaccine comuni, il chanchim è molto più resistente al caldo, all'umidità ed alle malattie tropicali: questo ne fa un animale d'allevamento molto adatto ai climi del Brasile centrale.