Il profumo della papaya verde
| Il profumo della papaya verde | |
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| Titolo originale | Mùi đu đủ xanh |
| Paese di produzione | Vietnam, Francia |
| Anno | 1992 |
| Durata | 104 min |
| Genere | drammatico |
| Regia | Anh Hung Tran |
| Sceneggiatura | Anh Hung Tran |
| Fotografia | Benoît Delhomme |
| Montaggio | Nicole Dedieu e Jean-Pierre Roques |
| Musiche | Tôn-Thât Tiêt |
| Scenografia | Alain Nègre |
| Interpreti e personaggi | |
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Il profumo della papaya verde è un film del 1992 scritto e diretto da Anh Hung Tran, candidato all'Oscar al miglior film straniero.
Presentato nella sezione Un Certain Regard del Festival di Cannes 1993, vinse la Caméra d'or per la miglior opera prima.[1]
Trama
Saigon, 1951. Mui, una bambina di 10 anni giunge dalla campagna per fare la cameriera in una famiglia benestante di città. In questa casa impara a cucinare e a svolgere i vari mestieri accanto alla serva più anziana e più esperta Ti. La padrona, che gestisce un negozio di stoffe, è inquieta perché il marito è frequentemente assente, e da sola deve accudire ai figli (un figlio maggiore, due figli più piccoli, di cui uno insopportabile che sfoga il suo malessere facendo dispetti a Mui) e alla madre del marito, che vive al piano superiore chiusa nei suoi ricordi e rancorosa nei confronti della nuora a cui rimprovera di non far felice il figlio. Inoltre soffre profondamente per un grave lutto: la figlia Tô è morta sette anni prima, e le pare di rivederla nella dolce Mui della stessa età. Quando il marito parte per l'ultima volta, prende tutti i soldi della famiglia. Ritorna malato e muore poco dopo.
Dieci anni dopo, 1961. La padrona, ancora in ristrettezze economiche, pressata dalla nuora, accetta di mandare Mui, ormai ventenne, a lavorare da Khuyén, un pianista, amico del figlio maggiore. Il giovane è fidanzato, ma il rapporto con la promessa sposa si va logorando e la silenziosa presenza di Mui diventa sempre più importante per lui. Le insegna a leggere e a scrivere e infine la sposa.
Riprese
Il film è stato girato in studio: il regista ha cercato di ricreare la grande casa vietnamita, i suoi spazi, i vicoli e i negozi confinanti, così come vengono filtrati dalla memoria e dalla nostalgia.
Titolo
«"L'odeur de la papaye verte est pour moi un souvenir d'enfance des gestes maternels"»
(Tran Anh Hung)
La papaya è un legume e un frutto: quando è ancora verde è considerata un legume, quando è matura è considerata un frutto. Questo spiega perché l'albero è sempre dietro la cucina, nell'orto, e non tra gli alberi da giardino. È l'immagine della giovane Mui che crescerà nel cortile della casa della padrona, imparando a servire.
Il titolo del film evoca anche i rituali culinari che accompagnano la preparazione della papaya. L'odore della papaya risveglia i ricordi dell'infanzia, la nostalgia e il calore della casa e fa riferimento al mondo femminile, all'affetto materno, ai gesti del lavoro quotidiano delle donne.
Una storia di formazione
La storia ripercorre la traiettoria lenta della maturazione di Mui dall'infanzia all'età adulta e dalla servitù all'uguaglianza.
Il rapporto con la natura
Mui è in armonia con le cose, gli animali, gli elementi; tutti i movimenti del suo corpo sono in ritmo con la natura. Tutto ciò che è intorno a lei, persone, animali, vegetali, minerali, oggetti, sembra trasmetterle una forza vitale. E trova in qualche modo nella natura un rifugio. [3]
La simbologia della gabbia
- Mui alleva un grillo in una gabbietta di giunco.
- Quando entra per la prima volta nella casa dove andrà a servire pare entrare in una prigione verde e un po' buia.
- L'ultima inquadratura la mostra signora fiorente, orgogliosa della gravidanza, con un abito giallo di seta, sullo sfondo arancio delle composizioni floreali che decorano la sua nuova casa: una gabbia d'oro dove lei regna con Khuyên.[4]
Tematiche
- la servitù
- la crisi della famiglia
- la condizione femminile
- l'osservazione della natura: piante, insetti, fiori, foglie
- il desiderio e l'amore
Riferimenti storici
- la guerra d’Indocina dei primi anni Cinquanta
- la guerra del Vietnam dei primi anni Sessanta
Accenni al coprifuoco, rombo di elicotteri ed aerei: sono le sole tracce della guerra che penetrano nel film ma sono sufficienti a far sentire quanto siano illusori e precari la calma e l'equilibrio che i protagonisti si sforzano di dare alle loro vite.
Tecnica cinematografica
Il regista ha imparato molto dal maestro giapponese Ozu; la scenografia è ricercata, viene fatto un largo uso di carrellate laterali e di piani sequenza, si dà molto valore ai dettagli che esaltano la poesia dei particolari e degli oggetti; spesso l'inquadratura presenta una cornice nella cornice, lo sguardo filtra attraverso porte, finestre, griglie, fori. Il ritmo è lento e contemplativo.
Riconoscimenti
Note
- ^ (EN) Awards 1993, su festival-cannes.fr. URL consultato il 20 luglio 2014 (archiviato dall'url originale il 14 dicembre 2013).
- ^ L'Express, 4 ottobre 2010
- ^ Erudit, Johanne Larue
- ^ Johanne Larue, L'odeur de la papaye verte, in "Séquences",n. 167, Novembre–Dicembre 1993, p. 45–46
Collegamenti esterni
- (EN) Il profumo della papaya verde, su IMDb, IMDb.com.
- (EN) Il profumo della papaya verde, su AllMovie, All Media Network.
- (EN) Il profumo della papaya verde, su Rotten Tomatoes, Fandango Media, LLC.
- (EN, ES) Il profumo della papaya verde, su FilmAffinity.
- (EN) Il profumo della papaya verde, su Box Office Mojo, IMDb.com.
- (EN) Il profumo della papaya verde, su TV.com, Red Ventures (archiviato dall'url originale il 1º gennaio 2012).
- Jean Michel Frodon, 14 maggio 2011
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