Mostimetro

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Il mostimetro è un particolare densimetro usato per misurare la percentuale in peso degli zuccheri contenuti nel mosto, dalla quale si calcola il probabile grado alcolico del vino.

In Italia è in uso prevalentemente il cosiddetto Mostimetro Babo di Klosterneuburg, mentre in Francia si usa prevalentemente il mostimetro chiamato Guyot.

Voci correlate

• Laboratorio chimico

V · D · M Attrezzature da laboratorio chimico
Strumenti per la miscelazione	Agitatore magnetico · Ancoretta magnetica · Mortaio · Miscelatore statico
Strumenti per la separazione	Alambicco · Alambicco distillatore a fungo · Atomizzatore · Centrifuga · Cromatografo · Distillatore · Colonna di Vigreux · Colonna a piatti · Colonna a riempimento · Colonna di assorbimento · Colonna di distillazione · Demister · Distillatore Cazenave · Essiccatore · Estrattore Soxhlet · Filtro Büchner · Filtro a ditale · Filtro a giostra · Filtro a maniche · Filtro a tamburo · Filtropressa · Imbuto separatore · Levigatore · Levigatore di Andreasen · Levigatore Appiani · Rotavapor · Storta · Precipitatore elettrostatico · Scrubber · Ultracentrifuga
Reattori da laboratorio	Apparecchio di Kjeldahl · Apparecchio di Kipp
Strumenti di misurazione	Acidimetro · Alcolometro · Apparecchio di Viktor Meyer · Bilancia analitica · Bilancia di precisione · Bilancia idrostatica · Buretta · Cilindro graduato · Colorimetro · Densimetro · Ebullioscopio · Matraccio · Mostimetro · Pesafiltro · Piaccametro · Picnometro · Polarimetro · Rifrattometro · Setaccio · Spettrofotometro · Spettrometro di massa · Tubo di Thiele
Strumenti per lo scambio termico	Bagno termostatico · Mantello riscaldante · Becco di Bunsen · Condensatore · Stufa termostatica · Stufa a muffola · Dito freddo · Bruciatore di Meker-Fisher · Bruciatore di Teclu · Vaso di Dewar
Strumenti per il trasferimento o il trattamento di sostanze	Ansa · Becher · Beuta · Beuta Büchner · Bottiglia di Mariotte · Cannula · Capsula di porcellana · Cristallizzatore · Crogiolo · Cuvetta · Evaporatore · Fiala · Imbuto · Micropipetta · Nebulizzatore · Palla di Peleo · Pallone · Piastra di Petri · Pipetta · Pipetta Pasteur · Pipettaggio inverso · Provetta · Eppendorf · Spruzzetta · Tubo di Claisen · Tubo di Nessler · Vetreria · Vetro da orologio
Strumenti per il supporto	Pinze · Portaprovette · Treppiede
Strumenti per la microscopia	Microscopio · Microscopio elettronico (SEM, TEM)
Strumenti per la sicurezza	Coperta antifiamme · Coperta termica di emergenza · Guanto antitaglio · Guanto di gomma · Guanto di nitrile · Guanto di protezione dal calore · Camice bianco · Cappa aspirante · Doccia d'emergenza · Estintore · Kit di pronto soccorso · Lavaocchi · Mascherina · Occhiali da laboratorio · Paraspruzzi · Scatola a guanti
Ambienti di lavoro particolari	Ambiente termostatato · Camera bianca · Cella calda

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