Zenu
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| Zenu | |
|---|---|
| Nomi alternativi | Zenù |
| Luogo d'origine | Colombia |
| Popolazione | circa 30000 |
| Manuale | |
Gli Zenu (o Zenù) sono un gruppo etnico indigeno della Colombia. Vivono nei dipartimenti di Cordoba e Sucre, soprattutto nella città di San Andrés de Sotavento. Hanno una lunga tradizione agricola e una ampia diversità di prodotti coltivati. Coltivano 25 specie diverse di mais e hanno una grande cultura culinaria di piatti tipici a base di questo alimento. Si considerano "hijos del maíz" ("figli del mais")[1].
Note
- ^ Declaración del Resguardo Indígena Zenú, Córdoba y Sucre, como Territorio Libre de Transgénicos (DOC) (archiviato dall'url originale il 28 settembre 2007). (file doc)
Bibliografia
- People groups of Colombia da Peoplegroups.org, su peoplegroups.org (archiviato dall'url originale il 23 novembre 2006).
- Características de los distintos pueblos indígenas (PDF). URL consultato il 2 febbraio 2018 (archiviato dall'url originale il 12 febbraio 2006). (file PDF)
