Jajangmyeon

Jajangmyeon

Jajangmyeon (Korece: 자장면), doğranmış domuz eti ve sebze ile kalın bir chunjang sosundan yapılan bir Kore eriştesidir.[1] Başka bir çeşidi deniz ürünlerini kullanır. İlk olarak 1905 yılında İncheon Chinatown'da ortaya çıkmış olup özellikle Kara Gün'de tüketilir.

Kaynakça

  1. ^ Kim, Eric (16 Haziran 2017). "Jjajangmyeon: A Shared Cultural Icon". The RushOrder Blog. 5 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Kasım 2018. 
Taslak simgesiYiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.