Restaurant Yoann Conte


Restaurant Yoann Conte
Image illustrative de l’article Restaurant Yoann Conte
Vue du restaurant.
Présentation
Coordonnées 45° 53′ 20″ nord, 6° 10′ 20″ est
Pays Drapeau de la France France
Ville Veyrier-du-Lac
Adresse 13, vieille route des Pensières
Fondation 1992
Site web http://www.yoann-conte.com
Informations
Chef cuisinier Yoann Conte
Critique 3/3 étoiles Guide Michelin 2009
(Voir situation sur carte : France)
Restaurant Yoann Conte
Restaurant Yoann Conte
Restaurant Yoann Conte
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Le Restaurant Yoann Conte est un restaurant gastronomique.

Créé en 1992 par Marc Veyrat sous le nom d'Auberge de l'Eridan[1],[note 1], le restaurant est repris en 2010 par le chef Yoann Conte, un de ses anciens élèves[2],[3]. Il est doublement étoilé au guide Michelin depuis 2013[4]. Il obtient 5 toques (19/20) au guide Gault et Millau en 2021[5].

Il est établi au 13, vieille route des Pensières, Veyrier-du-Lac et il peut recevoir 30 couverts[6].

Le lieu

Concernant l'aspect extérieur, le restaurant prend place au sein d'une villa de couleur bleue et aux huisseries blanches. Celle-ci date du début du XXe siècle et fut une ancienne demeure de villégiature au bord du lac d'Annecy. Elle possède une grande terrasse débouchant sur une vue dégagée et panoramique, ainsi qu'un jardin[7],[8].

Voir aussi

Articles connexes

Notes et Références

Notes

  1. triplement étoilé au guide Michelin en 1995

Références

  1. www.lesoir.be/
  2. europe1.fr/economie
  3. Alain Giroud, « Marc Veyrat de retour à Veyrier-du-Lac », Tribune de Genève,‎ , p. 18
  4. france3-regions.francetvinfo.fr/
  5. groupe-ecomedia.com/
  6. guide.michelin.com/
  7. www.relaischateaux.com/
  8. fr.gaultmillau.com/

Liens externes

  • Site officiel
  • photographies du chef et du restaurant
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